臘肉洋蔥

美食達人@丫丫八八戒

臘肉洋蔥封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 臘肉60克; 洋蔥1個; 薄皮青椒2個

輔助料: 胡蘿蔔適量; 鹽適量

臘肉洋蔥的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：熱鍋坐油，待會臘肉可以煉出很多油，所以這裏放一點點油潤潤鍋即可。

第三步：倒入臘肉後分開臘肉煎至肥臘肉透明，油滲出。

第四步：倒入胡蘿蔔，翻炒幾下。

第五步：倒入洋蔥，翻炒至洋蔥略變軟透明。

第六步：倒入青椒，翻炒青椒至略變軟透明。

第七步：倒入少量鹽，翻炒幾下，即可關火。

第八步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：臘肉洋蔥蔥

答配菜譜：洋蔥與臘肉的做法

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