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洋蔥炒臘肉

美食達人@滿寶媽媽
洋蔥炒臘肉封面圖

菜式簡介
  春節的餐桌上一定有臘腸臘肉的身影,它是這個時節必不可少的美味,一進臘月便到了臘味飄香的時候了,經過時間的沈澱,臘腸臘肉呈現出獨特的香氣,這些煙火味兒就是古法的味道,傳統的味道。端上年夜飯的餐桌,也是最應季應景的美食了。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
臘肉一塊
洋蔥一個

洋蔥炒臘肉的做法步驟

  • 第一步:將臘肉切成片狀。
  • 第二步:將洋蔥切塊。
  • 第三步:將臘肉片煮沸七八分鍾,去除表面的汙垢,更加幹淨。
  • 第四步:鍋中倒入適量的食用油燒熱。
  • 第五步:鍋中下入臘肉大火翻炒。
  • 第六步:下入洋蔥翻炒。
  • 第七步:加入雞精。
  • 第八步:加入少許鹽。
  • 第九步:繼續發貨翻炒幾下關火。
  • 第十步:出鍋裝盤就可以了。
  • 第十一步:好吃。
  • 洋蔥炒臘肉做法技巧/竅門/補充說明:

    相關食材:臘肉洋蔥

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