素食味美-蚝油金針菇

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素食味美-蚝油金針菇封面圖

菜式簡介
　　大愛金針菇，麻辣金針菇後再來個蚝油金針菇，簡單方便口味鮮美，菌菇鮮香。喜歡金針菇的小夥伴可以試試。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 金針菇1000克

輔助料: 蔥花適量; 蚝油適量; 生抽適量; 鹽適量

素食味美-蚝油金針菇的做法步驟

第一步：金針菇洗淨後，焯水，控幹，備用。

第二步：熱鍋涼油，蔥花煸炒出香味後，放入適量的蚝油，小火煸炒出香味，放入准備好的金針菇，翻炒放入適量的生抽，鹽，水，略焖煮一會兒，收幹湯汁，就可以出鍋了。

第三步：成品，鹹香鮮甜，味道不錯哦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：金針菇蚝油

答配菜譜：金針菇與蚝油的做法

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