土豆絲炒臘肉

美食達人@呆呆??張小胖

土豆絲炒臘肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆2塊; 臘肉100克; 蔥50克; 蒜2顆

輔助料: 鹽3勺; 雞精1勺; 味精1勺; 生抽適量; 醋適量

土豆絲炒臘肉的做法步驟

第一步：蔥蒜切碎。

第二步：臘肉切絲。

第三步：土豆切絲，清水沖洗。

第四步：起油鍋，放臘肉炒30秒，放蔥蒜幹辣椒，再放土豆絲。

第五步：放鹽雞精生抽和醋，出鍋之前放一勺味精，成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：臘肉土豆

答配菜譜：土豆與臘肉的做法

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