餃子皮蛋餅

美食達人@晚晚媽

餃子皮蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 餃子皮適量; 雞蛋2個

輔助料: 鹽適量

餃子皮蛋餅的做法步驟

第一步：電餅铛或平底鍋刷油，放入餃皮，兩面都煎下。不要煎太久，容易硬。感覺差不多熟了時，擺好花型。

第二步：碗裏打入雞蛋，加鹽攪拌。(喜歡辣的可以加辣椒油)淋在餃皮上。

第三步：翻面再略煎。

第四步：出鍋。

菜譜標簽：主食

相關食材：皮蛋餃子皮

答配菜譜：餃子皮與皮蛋的做法

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