桑葚汁

菜式簡介
　　現代研究證實，桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫學界譽爲“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顔的功效。
　　桑葚汁簡單易做，酸甜可口，營養豐富。現在正是桑葚上市的季節，新鮮的桑葚汁著實是觀感、口感和營養難得的佳飲。