洋蔥南瓜羹

美食達人@大海微瀾

菜式簡介
　　超級簡單的洋蔥南瓜羹，香甜爽口，細膩潤滑，搭配各種小甜點，可做下午茶也可以做夜宵，因爲有了洋蔥和煉乳的加入，便吃出了那種西餐的味道，而且還有保護胃黏膜，助消化，解毒、降糖、降壓、美容的功效。

第一步：備齊材料，南瓜用鹽或者面粉反複搓洗表皮，然後反複沖洗幹淨。

第二步：洋蔥去皮洗淨切丁，胡蘿蔔去皮洗淨切丁。

第三步：南瓜切丁，這裏完全保留了南瓜皮、瓤和籽。

第四步：所有切好的丁加入破壁豆漿機，這裏要啰嗦一句，如果不是破壁豆漿機請不要保留南瓜子，普通豆漿機可能打不碎南瓜籽，影響口感。

第五步：加入鮮牛奶、鹽、煉乳，如果牛奶達不到最低水位可適量加點水至最低水位之上。

第六步：啓動熱飲區幹濕豆功能，豆漿機開始工作。

第七步：自動製作完成。

第八步：倒入容器中，OK啦！這幾天降溫，讓柔柔的暖暖的南瓜羹溫暖你的胃吧！

洋蔥南瓜羹做法技巧/竅門/補充說明：

1、因爲有南瓜子和皮，選擇了幹濕豆功能。再啰嗦一次，如果不是破壁豆漿機請將南瓜子取出，去掉南瓜皮，否則無法達到細膩順滑的口感。
2、食材隨自己喜歡添加。

相關食材：南瓜洋蔥蔥

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