小滿日食記《杏之戀》

美食達人@小滿日食記

小滿日食記《杏之戀》封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 杏適量

輔助料: 白砂糖適量

小滿日食記《杏之戀》的做法步驟

第一步：清洗紅杏。

第二步：除去杏核。

第三步：加入砂糖，放入冰箱，腌製一夜。

第四步：熬製軟爛。

第五步：小火熬製粘稠。

第六步：趁熱封裝。

第七步：放入冰箱，冷藏備食！

小滿日食記《杏之戀》做法技巧/竅門/補充說明：

溫情提示：由于不含防腐劑，放入冰箱的保質期不要超過一個月！

菜譜標簽：家常菜自製醬料

相關食材：杏

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