家常菜肴@@白灼菜心

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家常菜肴@@白灼菜心封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝調味; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜心適量

輔助料: 蝦米醬適量; 蒜茸適量; 蔥茸適量

家常菜肴@@白灼菜心的做法步驟

第一步：原料：菜心蝦米醬蒜茸蔥茸

第二步：鍋倒入適量的水燒開。（水裏要放些油，好讓菜挂油）。

第三步：將洗好的菜放入沸水裏燙熟。

第四步：撈出待用。

第五步：炒鍋放少許橄榄油燒熱，放蒜茸蔥茸，稍煸出香味。

第六步：放入蝦米醬調好。

第七步：用鏟子文火攪動，聞到香味了即可。

第八步：把菜心整齊擺放裝盤。再淋上爆香的醬汁淋上即可。

第九步：成品圖@@白灼菜心。

相關食材：菜心

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