木瓜銀耳湯

美食達人@遊客MM

木瓜銀耳湯封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝焖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 銀耳適量; 紅棗適量; 木瓜適量

輔助料: 冰糖適量

木瓜銀耳湯的做法步驟

第一步：銀耳我用溫開水泡的上午開始泡到晚上八點開始煮的一定要泡足夠上長時間泡到銀耳葉完全張來（初泡散把蒂去掉可以撕小些泡到手感不是硬硬的微軟就可以煮了）。

第二步：開始煮的時候紅棗放進去一起煮（我用的電壓力鍋煮了二十五分鍾還加了一點點小蘇打就平時炒菜放鹽的份量再少一些）。

第三步：時間到了打開蓋子把木瓜削皮去籽切塊放些進去多少看自己喜歡的量，接著煮，再次煮開了後放冰糖冰糖融化後就不要再煮了，蓋上蓋子悶一下（隨便去做做家務事後來吃的時候超級享受??）。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹婦女節

相關食材：銀耳木瓜

答配菜譜：銀耳與木瓜的做法

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