木瓜銀耳雪梨湯

美食達人@一溪月

木瓜銀耳雪梨湯封面圖

菜式簡介
　　天冷了，一碗熱乎乎，糯糯的木瓜銀耳雪梨湯帶來溫暖幸福的味道。加之銀耳富含天然植物膠質，具有增強免疫力和潤膚之功效。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 木瓜適量; 銀耳適量; 雪梨適量

輔助料: 冰糖適量

木瓜銀耳雪梨湯的做法步驟

第一步：無籽木瓜切小丁

第二步：銀耳剪成小朵

第三步：梨切成小丁

第四步：冰糖適量

第五步：小砂鍋放適量水，放入銀耳、冰糖。我喜歡早早加入冰糖，這樣銀耳更另出膠質，湯也更易粘稠。

第六步：炖二十分鍾，銀耳膠質已出，放入木瓜、雪梨，再炖十幾分鍾即成。

第七步：盛出一碗，軟軟糯糯。

木瓜銀耳雪梨湯做法技巧/竅門/補充說明：

輔料無

菜譜標簽：秋季食譜家常菜湯類湯羹

相關食材：銀耳梨木瓜

答配菜譜：銀耳與木瓜的做法

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