寶寶輔食——鳕魚胡蘿蔔雞蛋炒飯，口感香營養多！

美食達人@薔薇美食記

菜式簡介
　　周末中午時候孩子喊著肚子餓了，我翻翻冰箱。竟然還有紅蘿蔔、雞蛋、還有一袋鳕魚，鍋裏還有一碗米飯。話說這鳕魚還是很營養的，是南極直達的去刺鳕魚條，直接用就可以了，給寶寶食用不用擔心有魚刺。炒出來的飯很好吃，很香喲，寶寶很給面子，都吃完了，問我還有沒有。

第一步：准備好所有材料。

第二步：將紅蘿蔔切成丁。

第三步：鳕魚從冰箱拿出來，解凍後切成小丁，我買的這個是沒刺的南極鳕魚條，可以放心給寶寶食用。

第四步：雞蛋打散鍋裏炒熟放一旁備用。

第五步：熱鍋下油，將胡蘿蔔翻炒一會再加入鳕魚丁，放入適量的鹽，然後盛起來。（有人會奇怪爲啥分開那麼多次炒？那是這樣炒過的更香更好吃。）

第六步：接著將飯倒入炒鍋中，當然也要放適量的油，翻炒直至每個米飯都打散，然後倒入剛才爆香的鳕魚胡蘿蔔丁。（因爲我給寶寶做的炒飯，所以用的米比較軟，濕度比較大，所以打散有點困難，成人吃的可以煮比較幹的飯）。

第七步：最後加入適量的醬油，翻炒均勻起鍋即可。

第八步：成品。

第九步：成品。

寶寶輔食——鳕魚胡蘿蔔雞蛋炒飯，口感香營養多！做法技巧/竅門/補充說明：

1、這炒飯適合24個月以上的寶寶食用。
2、裏面的鳕魚盡量選用無刺的，如果沒有去處刺的鳕魚媽媽一定要細心去處哦。
3、再啰嗦下，對于海鮮過敏的孩子，是不適合吃的。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋鳕魚胡蘿蔔蘿蔔

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