青菜燴香菇
菜式簡介
這是一道快手菜，也是非常家常的素菜，用蒜碎和香菇調出這道菜的鮮香，而不是用雞精味精之類來額外增香，遵循食材本身的味道。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 青菜250克
- 幹香菇2朵
- 輔助料
- 蒜頭適量（切碎或切片都可以）
- 鹽少許
青菜燴香菇的做法步驟
青菜燴香菇做法技巧/竅門/補充說明：
生活中的蔥姜蒜可以很好的調出食材的鮮味，比雞精味精要健康。綠色一類的菜很適合與蒜頭搭配，增香的同時，也有殺菌作用。
答配菜譜：香菇與青菜的做法
菜式簡介
這是一道快手菜，也是非常家常的素菜，用蒜碎和香菇調出這道菜的鮮香，而不是用雞精味精之類來額外增香，遵循食材本身的味道。
生活中的蔥姜蒜可以很好的調出食材的鮮味，比雞精味精要健康。綠色一類的菜很適合與蒜頭搭配，增香的同時，也有殺菌作用。