香菇彩椒白菜煲

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香菇彩椒白菜煲封面圖

菜式簡介
　　這道菜品，製作原料有香菇、白菜、彩椒、姜等。品口感滑爽。適用于清熱解毒調理、減肥瘦身調理、養顔美容等。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 白菜半顆; 鮮香菇8顆; 青椒1顆; 黃椒1顆; 紅椒1顆

輔助料: 花生油適量; 生抽1勺; 味極鮮1勺; 蚝油1勺; 胡椒粉適量

香菇彩椒白菜煲的做法步驟

第一步：准備香菇切丁。

第二步：彩椒切丁。

第三步：白菜切條。

第四步：准備姜末、蒜末。

第五步：熱油姜末、蒜末爆香把香菇丁和彩椒丁下鍋，加入生抽、耗油、味極鮮，盛出備用。另起鍋白菜條炒至斷生盛出備用。

第六步：准備焖鍋，鋪一層白菜條加一層香菇彩椒丁，小火慢炖入味。

第七步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜

相關食材：白菜香菇

答配菜譜：香菇與白菜的做法

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