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香菇炒白菜鹹齑

美食達人@花魚兒
香菇炒白菜鹹齑封面圖

菜式簡介
  白菜鹹齑是阿拉甯波人常吃的食材,再配上營養豐富,具有抗腫瘤作用的健康食材香菇,那麼一炒,米道交關鮮,就著白米飯,一個字“香”,兩個字“下飯”。。。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
白菜鹹齑330克
新鮮香菇95克
輔助料
雞精適量

香菇炒白菜鹹齑的做法步驟

  • 第一步:材料:白菜鹹齑、新鮮香菇(已清洗)
  • 第二步:將白菜鹹齑清洗一下。
  • 第三步:放在案板上切碎,待用。
  • 第四步:將已清洗的新鮮香菇放在案板上切碎。
  • 第五步:燒鍋倒油燒熱,下入切開的新鮮香菇翻炒一下。
  • 第六步:接著,合入切好的白菜鹹齑翻炒翻炒。
  • 第七步:然後,加適量的雞精。
  • 第八步:炒勻,即成。
  • 第九步:出鍋,裝盤。
  • 相關食材:白菜香菇

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