【補水潤燥】--蜂蜜柚子茶

美食達人@喵了個咪呀咪

菜式簡介
　　蜂蜜柚子茶的功效：健胃消食、清熱降火、化痰止咳、美容護膚、減肥瘦身，很適合春秋時節飲用。今天喵喵來和大家分享一下自製蜂蜜柚子茶。

第一步：把柚子用鹽搓洗幹淨。

第二步：把柚子皮用刮皮刀刮下來，切成細絲，用淡鹽水泡15分鍾。

第三步：鍋中加水煮開，放入泡好的柚子皮，再次煮開後轉小火煮30分鍾。

第四步：煮柚子皮時將柚子肉剝出來掰成小塊。

第五步：柚子皮煮好後，將柚子肉和適量冰糖也加入煮柚子皮的鍋中，繼續煮30分鍾。

第六步：最後關火，將柚子茶料晾涼，放置到大約50度左右，加入蜂蜜攪拌均勻後裝瓶。

第七步：將煮好的柚子茶裝入瓶中後，放入冰箱冷藏一周後，即可開始飲用：每次盛出1-2勺茶料，加入溫水調和即可。

【補水潤燥】--蜂蜜柚子茶做法技巧/竅門/補充說明：

1、冰糖和蜂蜜的量根據柚子茶料的多少和個人口味而定；2、煮柚子皮的水不要太少，因爲後面還要加果肉。

菜譜標簽：飲品

相關食材：柚子蜂蜜

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