玉米雞肉腸兒童版

第一步：把玉米粒刨下來。

第二步：煮5分鍾。

第三步：如果是兒童吃，記得把每一粒玉米皮撕下來，如果是成人吃或者大齡兒童，無所謂了。

第四步：雞胸肉把表面的筋膜之類的去掉，切成小塊。

第五步：料理機中放水或者蛋清，我個人不喜歡蛋清腥味，放的水，再把雞肉和玉米粒放進去，攪打。

第六步：如果是兒童吃，攪打的細膩些，如果是大孩子吃，可以額外再加30克的煮過的玉米粒，增加香味和口感。

第七步：放雞粉，鹽2克，玉米澱粉，攪勻，小孩吃鹽和雞粉都可以不加。

第八步：攪勻。

第九步：剪幾張錫紙。

第十步：肉泥裝入裱花袋中。

第十一步：擠一點在錫紙上。

第十二步：其中一邊對折。

第十三步：另外一邊也折上來。

第十四步：兩端初步捏一下定型。

第十五步：慢慢往裏捏緊，然後相反的方向擰緊，這樣腸身自動就圓滾滾。

第十六步：小一點的孩子可以卷小個頭的。

第十七步：都做好。

第十八步：蒸烤箱預熱蒸的功能100度，5分鍾。

第十九步：放入腸，蒸15分鍾，關掉烤箱，再悶兩分鍾。

第二十步：出鍋涼透。

第二十一步：成品。

第二十二步：成品。

第二十三步：成品。