紫薯燕麥粥

美食達人@土蘿兒

菜式簡介
　　紫薯的營養豐富並具有保健功能，經常食用紫薯可以減肥、健美和健身防癌等，而燕麥對于降低人體中的膽固醇十分有效，經常食用燕麥粥可以預防中老年人的主要威脅即心腦血管病起到一定的預防作用；燕麥還有非常好的降糖、減肥作用，糖尿病患者適宜食用；燕麥粥可以通大便，很多老年人大便容易幹，易導致腦血管意外，而燕麥能解便秘之憂，另外，燕麥粥不僅改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力，還含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，對補鈣起有效作用

耗時/難易度: 口味原味; 工藝砂鍋; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 大米適量; 紫薯1個; 燕麥片適量

輔助料: 清水適量

紫薯燕麥粥的做法步驟

第一步：准備食材，把紫薯洗淨去皮切丁，大米洗淨，燕麥片備用。

第二步：小砂鍋裏加入清水燒開，把大米和紫薯一起倒入砂鍋內熬煮。

第三步：熬煮的差不多有一點粘稠了放入燕麥片繼續熬煮，等慢慢熬煮到香味散發，湯汁粘稠了就可以了。

第四步：成品圖，香噴噴的粥就好了。

紫薯燕麥粥做法技巧/竅門/補充說明：

1、粥越熬煮的久，越好吃，越香。
2、如果水加少了，中途可以加開水進去。

菜譜標簽：粥

相關食材：紫薯燕麥

答配菜譜：紫薯與燕麥的做法

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