海鮮牛肉番茄泡飯

美食達人@點亮亮點

菜式簡介
　　之前去過一家日本料理吃韓國泡飯。？日本料理吃韓國泡飯？是的，沒錯，我也不知道爲什麼，在日本料理的地方突然跨越那麼遠吃韓國泡飯。不過確實不賴，所以回來自己就整了。不多家沒有什麼好看的盤子，都是媽買老式盤子，不是很美觀，但很好吃哦。試下吧。。。

第一步：豆芽，金針菇洗幹淨

第二步：洗幹淨花蛤和蝦，蝦打側面切開去泥沙條，切好番茄，切成4掰。蒜頭切片備用

第三步：牛肉加少數鹽，沙茶醬（沒有就不加），胡椒粉，食用油，腌製3分鍾。

第四步：煮好飯，加點香油攪拌。再切好蒜頭，切片。

第五步：鍋中加油，加蒜片炒香，把腌製好的牛肉放進去翻炒。

第六步：再加入番茄和牛肉翻炒，很快就會看到從番茄滲出的汁，很贊哦！
看到番茄滲出的汁差不多了，就加入2小碗（平時吃飯用的碗）2碗水。

第七步：放入豆芽，蝦，花蛤，金針菇，鮮菇，

第八步：加醋，鹽，糖，雞精，番茄醬，調味。翻炒

第九步：如果喜歡吃酸的，可以加多點醋，和糖

第十步：等鍋裏蝦，豆芽，金針菇等材料熟後，關火，將飯拌進去。由于沒有好看的盤子，所以就用碗，樣子不怎麼美觀，但是別小看他哦，拌著吃，韓國海鮮牛肉番茄飯，超贊哦

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：牛肉番茄

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