涼拌黃豆芽
菜式簡介
能夠將簡單的、家常的、手頭邊隨時可取的食材做成家人喜歡的爽口開胃菜，相信這是每個主婦都希望做到的。因爲，最容易讓人接受的大衆化的口味，也最具有家的味道······
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 黃豆芽400 克
- 輔助料
- 生姜適量
- 獨蒜適量
- 自製紅剁椒2 勺
- 涼拌醬油2 勺
- 香醋2 勺
- 芝麻油適量
涼拌黃豆芽的做法步驟
涼拌黃豆芽做法技巧/竅門/補充說明：
1、黃豆芽一定要焯熟、焯透。
2、可以隨個人喜好選用不同的調味品。
3、如加入甜椒、蝦皮風味更佳。