紅棗烏雞湯

美食達人@晴天妹兒

紅棗烏雞湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 西洋參適量; 枸杞子適量; 烏雞適量; 大棗適量

輔助料: 姜片適量; 蔥段適量

調味料: 鹽適量

紅棗烏雞湯的做法步驟

第一步：超市買的烏雞一只。

第二步：需要提前准備的材料有：枸杞子、西洋參片、蔥段、姜片和大棗。

第三步：將烏雞段成塊兒，用開水焯一下。

第四步：將電炖鍋裏加上水，把雞塊兒放進去。

第五步：再將所有准備好的材料放進去，加入適量鹽，小火炖至雞肉可以脫離骨肉最佳。

菜譜標簽：湯類

相關食材：烏雞棗紅棗

答配菜譜：烏雞與紅棗的做法

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