裏脊肉炒圓白菜

菜式簡介
　　家裏有無肉不歡的食客，每餐沒有肉就好像吃不飽。愛吃肉，又擔心吃出來“三高”，只能想辦法調劑，讓食客既吃到肉味，又控製脂肪的攝入量。
　　葷素搭配是比較理想的方法，蔬菜加肉炒製，品嘗肉香的同時，保證營養均衡。這道豬裏脊肉片炒圓白菜即屬于這類菜品。雖然是普通的家常菜，味道卻很不錯。又搭配了少許的胡蘿蔔，菜品的功效更多。