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荷蘭豆裏脊肉炒大白菜

美食達人@花魚兒
荷蘭豆裏脊肉炒大白菜封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
大白菜2瓣
荷蘭豆55克
裏脊肉120克
輔助料
料酒適量
生抽適量
適量
雞精適量

荷蘭豆裏脊肉炒大白菜的做法步驟

  • 第一步:食材:大白菜。
  • 第二步:荷蘭豆。
  • 第三步:裏脊肉(已清洗)。
  • 第四步:將荷蘭豆摘洗幹淨,撈出待用。
  • 第五步:將大白菜清洗一下、撈出。
  • 第六步:放在案板上切開,待用。
  • 第七步:將裏脊肉放在案板上切一切。
  • 第八步:燒鍋倒油燒熱,下入裏脊肉,加點料酒、生抽翻炒翻炒。
  • 第九步:接著,合入大白菜翻炒翻炒。
  • 第十步:然後,合入荷蘭豆翻炒翻炒至斷生。
  • 第十一步:最後,加點鹽、雞精。
  • 第十二步:調味炒勻即成。
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