核桃蚝油生菜

美食達人@廚色生香

核桃蚝油生菜封面圖

菜式簡介
　　生菜是減肥佳品。一般都生吃蘸醬。今天我加了核桃碎與生菜同炒，換種口味吧。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 生菜200克; 熟核桃仁適量

輔助料: 蒜末少許; 蚝油1匙; 鹽少許; 雞精少許; 胡椒粉少許

核桃蚝油生菜的做法步驟

第一步：生菜洗淨，控幹水分，切段。

第二步：熟核桃仁用刀背拍幾下，壓碎。

第三步：鍋中油熱後，加蒜末炒香。加生菜段、蚝油翻炒入味。

第四步：出鍋前加少許鹽、雞精、胡椒粉調味，最後加核桃碎炒幾下。

第五步：成品。

核桃蚝油生菜做法技巧/竅門/補充說明：

生菜好熟易出水，急火快炒。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：生菜桃核桃蚝油

答配菜譜：生菜與蚝油的做法

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