番茄豆腐

美食達人@土蘿兒

菜式簡介
　　番茄豆腐是一道家常菜，豆腐高蛋白好消化易吸收，番茄抗衰老、防癌抗癌，對身體都很好，這道菜把豆腐和番茄結合在一起，會使皮膚越好，吃出健康和美麗
　　此菜口味鮮美，營養豐富，有益健康，屬于高血壓食療藥膳食譜之一，對改善症狀十分有幫助。

第一步：取適量番茄醬倒入小碗中，加少許的清水稀釋。

第二步：姜蒜切末。

第三步：豆腐切小方塊，焯一下水。

第四步：豌豆洗淨焯水煮熟。

第五步：番茄洗淨去皮切塊。

第六步：熱鍋燒油，放入姜蒜末爆香。

第七步：放入番茄翻炒，炒出汁。

第八步：加入豆腐塊炒熟，加入鹽翻炒。

第九步：加入毛豆翻炒幾分鍾。

第十步：倒入番茄汁翻炒均勻即可。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：番茄豆腐

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