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番茄豆腐燒雞

美食達人@四月豆
番茄豆腐燒雞封面圖

菜式簡介
  番茄汁煮雞肉、豆腐,有滋有味,好吃下飯。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
雞肉1/4只
番茄2個
豆腐1塊
輔助料
1顆
少許
適量

番茄豆腐燒雞的做法步驟

第一步:准備的食材。

番茄豆腐燒雞的做法步驟圖(一)

第二步:雞肉砍小塊,番茄切片,豆腐切小塊,其他配菜備齊。

番茄豆腐燒雞的做法步驟圖(二)

第三步:熱油爆香蒜末。

番茄豆腐燒雞的做法步驟圖(三)

第四步:倒入雞肉翻炒。

番茄豆腐燒雞的做法步驟圖(四)

第五步:炒至雞肉變色倒入番茄一起翻炒。

番茄豆腐燒雞的做法步驟圖(五)

第六步:加入適量清水煮出紅湯。

番茄豆腐燒雞的做法步驟圖(六)

第七步:倒入豆腐一起煮5分鍾。

番茄豆腐燒雞的做法步驟圖(七)

第八步:加入適量食鹽、醬油、蚝油調味,香菜、蔥段炒勻即可出鍋。

番茄豆腐燒雞的做法步驟圖(八)

第九步:成品。

番茄豆腐燒雞的做法步驟圖(九)
相關食材:番茄豆腐

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