韭菜炒豆腐皮

第一步：食材：韭菜、豆腐皮也叫千張、紅辣椒。

第二步：韭菜切段、紅辣椒切絲、蒜切碎。

第三步：豆腐皮切絲。

第四步：鍋加油燒熱、炒香蒜末。

第五步：放豆腐皮翻炒兩分鍾。

第六步：加料酒。

第七步：加生抽翻炒均勻。

第八步：加一點點水焖煮一會兒。

第九步：加入紅椒絲和韭菜炒至斷生、加鹽調味即可。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。