雞蛋豆腐韭菜盒子

美食達人@鳴翠燕

雞蛋豆腐韭菜盒子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 韭菜適量; 雞蛋適量; 豆腐適量

輔助料: 面粉適量; 水適量

雞蛋豆腐韭菜盒子的做法步驟

第一步：雞蛋打散後和豆腐放入鍋中煸炒。

第二步：放入切碎的韭菜加入油、鹽拌成餡。

第三步：面粉加水揉成軟硬適中的面團。

第四步：包入餡料。

第五步：鍋中放入適量油燒熱後放入包好的盒子煎製底面焦黃。

第六步：翻面繼續煎製中途加入少許水蓋上蓋子焖至水分收幹即可。

第七步：裝盤。

菜譜標簽：家常菜早餐面食

相關食材：雞蛋韭菜豆腐

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