大骨玉米胡蘿蔔湯
菜式簡介
這個湯是我家做的最多的湯,孩子百喝不膩。很喜歡這湯。豬骨性溫,味甘、鹹,入脾、胃經,有補脾氣、潤腸胃等功效。骨頭湯中含有的膠原蛋白,能增強人體製造血細胞的能力。加入玉米和胡蘿蔔營養價值更合理。味道鮮甜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 大骨500克
- 玉米一根
- 胡蘿蔔一根
- 輔助料
- 姜片適量
- 鹽適量
大骨玉米胡蘿蔔湯的做法步驟
大骨玉米胡蘿蔔湯做法技巧/竅門/補充說明:
作料越少,材料原有的味道越鮮美。這個湯在我家是上桌最多的一個湯。味道鮮甜,濃厚。