富含V-c的家常菜----【洋蔥柚子炒番茄】

美食達人@饞嘴樂

菜式簡介
　　洋蔥和西紅柿都含有豐富的維生素c，柚子的維c含量更高。今天做的【洋蔥炒番茄】裏面添加了一些柚子粒，味道特別，清香味濃郁。富含大量的維c，是一道補充維c的佳肴。
　　每100g洋蔥、西紅柿的維c含量在14mg左右；而柚子則高達約28mg。

第一步：洋蔥、西紅柿、柚子。

第二步：西紅柿切塊。

第三步：洋蔥切片。

第四步：柚子去皮取粒。

第五步：起鍋熱油，放入洋蔥炒勻。

第六步：放入西紅柿，旺火快速翻炒。

第七步：放鹽、白糖調味。

第八步：翻炒均勻後，放味精提鮮。放入一半柚子粒，炒勻即可。

第九步：出鍋裝盤，再把另一半柚子粒撒在上面，即可食用。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：番茄洋蔥柚子蔥

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