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寶寶香腸

美食達人@最初的最美?
寶寶香腸封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
豬瘦肉120克
輔助料
澱粉40克
蛋清30克
20克
胡蘿蔔30克
適量
生抽適量

寶寶香腸的做法步驟

  • 第一步:胡蘿蔔切碎,肉用攪拌機,打碎。
  • 第二步:胡蘿蔔和肉餡拌勻。
  • 第三步:加入蛋清拌勻。
  • 第四步:加少量的鹽和生抽,加入澱粉。
  • 第五步:順一個方向攪拌均勻。
  • 第六步:裝入裱花袋。
  • 第七步:擠在錫紙上。
  • 第八步:包起來。
  • 第九步:上蒸鍋蒸二十分鍾。
  • 第十步:成品圖。
  • 菜譜標簽:家常菜小吃
    相關食材:香腸

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