辣椒炒雞蛋

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辣椒炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 辣椒適量; 雞蛋3個

輔助料: 蔥花適量; 鹽適量

辣椒炒雞蛋的做法步驟

第一步：三個雞蛋打入碗中加鹽和蔥花。

第二步：用筷子打散。

第三步：辣椒清洗幹淨。

第四步：斜刀切片。

第五步：開水下鍋焯水撈出。

第六步：炒過水的辣椒放入雞蛋液中攪拌均勻。。鍋中熱油倒入辣椒雞蛋液。

第七步：翻炒均勻。

第八步：出鍋裝盤完成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：雞蛋辣椒

答配菜譜：辣椒與雞蛋的做法

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