番茄炒西葫蘆

美食達人@Anna_vam

番茄炒西葫蘆封面圖

菜式簡介
　　前兩天做大醬湯還剩一個西葫蘆，今天和西紅柿一起做了吧~

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿2個; 西葫蘆1個; 蔥適量

輔助料: 食用油少許; 鹽少許; 生抽少許; 雞精少許

番茄炒西葫蘆的做法步驟

第一步：蔥切蔥花備用。

第二步：西紅柿切成片備用。

第三步：西葫蘆切薄片備用。

第四步：蔥花炝鍋。

第五步：加入西紅柿，加少許鹽翻炒。

第六步：西紅柿炒出水份後，加入西葫蘆。

第七步：倒入少許生抽和鹽，翻炒均勻。

第八步：加入少許熱水，蓋上蓋子悶煮一會，出鍋前加一點雞精，翻炒均勻即可。

第九步：出鍋啦~~~

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：西葫蘆葫蘆番茄

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