豬肉香菇餡餅

美食達人@桃家暖廚

豬肉香菇餡餅封面圖

菜式簡介
　　我很喜歡吃面食，有時會想，是不是我面食吃多了導致人們都認不出我是廣東人～
　　翻版肉餡餅走一個??

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 面粉500克; 豬肉300克; 小蔥2根; 幹香菇5朵

輔助料: 水適量; 鹽適量; 五香粉適量; 醬油適量

豬肉香菇餡餅的做法步驟

第一步：面粉加清水和成面團，這個步驟忘記拍了，蓋上蓋醒20分鍾後擀成比餃子皮大點的。

第二步：豬肉剁成末和香菇末，小蔥丁一起攪均勻,放上五香粉，鹽和醬油調味後炒熟餡。

第三步：然後和包包子一樣包起，壓扁一下就可以放油鍋煎，中小火煎好換面。

第四步：趁熱吃。

第五步：來個橫切面。

第六步：來一塊不。

豬肉香菇餡餅做法技巧/竅門/補充說明：

注意火候。

菜譜標簽：主食面食

相關食材：豬肉香菇

答配菜譜：豬肉與香菇的做法

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