蒜蓉醬

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蒜蓉醬封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 大蒜適量

輔助料: 生抽適量; 蚝油適量; 鹽適量; 味精適量; 白糖適量; 小米辣適量; 雞精適量

蒜蓉醬的做法步驟

第一步：大蒜去皮拍散。

第二步：用刀剁碎。

第三步：用水沖去粘液。

第四步：鍋中熱油下入蒜末，加生抽，蚝油。

第五步：翻炒均勻。

第六步：加鹽雞精，白糖，味精。

第七步：翻炒均勻。

第八步：放上小米辣翻炒均勻。

第九步：出鍋完成。

菜譜標簽：家常菜自製醬料

相關食材：蒜蓉醬

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