加州葡萄幹粽子
美食達人@愛生活的饞貓
菜式簡介
加州葡萄幹零脂肪，零膽固醇，用加州葡萄幹代替糖類和糯米做成粽子，既美味又健康，快試試吧，別錯過了~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 糯米500克
- 加州葡萄幹300克
- 輔助料
- 竹葉適量
加州葡萄幹粽子的做法步驟
第一步：糯米用清水浸泡3小時左右，瀝幹水分備用，竹葉先水煮10分鍾變軟後再使用。第二步：准備好加州葡萄幹。第三步：竹葉取2張疊起，去掉頭尾，兩邊往中心收成一個漏鬥狀，底部要收緊，不然會漏米。第四步：勺入一勺糯米。第五步：放入適量的加州葡萄幹。第六步：再放上一勺糯米，用勺子壓緊實一些。第七步：把底部掀起緊緊貼住米。第八步：兩邊捏緊貼合壓向一端。第九步：用繩子綁好即可。第十步：放入鍋內，加入適量的清水，熬煮1小時即可。第十一步：煮好後立即出鍋，香甜的粽子就可以吃了，小心 燙嘴哦~
