自製沙拉醬

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自製沙拉醬封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蛋黃1個; 糖粉25克; 玉米油60克

輔助料: 檸檬汁適量

自製沙拉醬的做法步驟

第一步：准備好所有食材。

第二步：一個蛋黃打散。

第三步：放入25克糖粉。

第四步：攪打成濃稠。

第五步：慢慢攪打成白色。

第六步：60克玉米油分次加入蛋黃中，每次攪打製完全融合在加下一次。

第七步：加入檸檬汁。

第八步：用電動打蛋器打製濃稠。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜自製醬料

相關食材：沙拉醬

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