自製蛋黃沙拉醬

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自製蛋黃沙拉醬封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝技巧; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蛋黃2個

輔助料: 白糖30克; 油20克; 白醋10克

自製蛋黃沙拉醬的做法步驟

第一步：白糖用幹磨機磨成粉末

第二步：過濾一遍

第三步：糖粉就做好了

第四步：糖粉倒入蛋黃裏，用蛋抽打均勻

第五步：倒入油，繼續打至油和蛋黃完全混合

第六步：倒幾滴白醋，繼續打至完全混合

第七步：打好後密封好，放入冰箱冷藏好，第二天即可食用

第八步：。。。

菜譜標簽：下飯菜

相關食材：蛋黃沙拉醬

答配菜譜：沙拉醬與蛋黃的做法

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