小白菜熬粉條

美食達人@一溪月

小白菜熬粉條封面圖

菜式簡介
　　小白菜綠瑩瑩的，吃起來一股青菜香味兒，配上筋軟的粉條，麻辣鮮香，回味悠長。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小白菜適量; 紅椒圈適量; 粉條適量

輔助料: 花生油適量; 姜適量; 八角一個; 幹紅辣椒適量; 蚝油適量; 老抽適量; 鹽適量; 麻椒粉適量; 蒜適量

小白菜熬粉條的做法步驟

第一步：粉條綽八九成熟。

第二步：小白菜綽水。

第三步：鍋內適量油燒熱。

第四步：麻椒，蒜片，幹紅辣椒段放入炒香。

第五步：綽好的小白菜和粉條放入。

第六步：一勺開水，適量鹽，麻椒粉，蚝油，再加一點老抽。

第七步：倒入紅椒圈，翻炒一會兒。

第八步：關火盛盤。

第九步：成品。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：白菜小白菜粉條

答配菜譜：粉條與白菜的做法小白菜與粉條的做法

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