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豬肉白菜粉條

美食達人@李錦記百變菜譜
豬肉白菜粉條封面圖

菜式簡介
  愛的味道故事:
  生活就像是豬肉炖粉條,一鍋燴是最便利的生活方式。豬肉選擇粉條作伴,你的身邊人又是誰呢?

耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
豬肉400克(切塊,開水焯好待用)
白菜200克
粉條150克
少許
八角少許
蔥白少許
輔助料
李錦記一品鮮特級醬油40毫升(約4湯匙)
食鹽少許
白糖少許

豬肉白菜粉條的做法步驟

  • 第一步:准備好食材。
  • 第二步:鍋熱油,加入姜、八角爆香,投入焯好的肉塊煸炒至肉皮金黃色。
  • 第三步:倒入李錦記一品鮮特級醬油、鹽、白糖、蔥白,炒勻後蓋上鍋蓋焖3分鍾。
  • 第四步:加入白菜翻炒。
  • 第五步:加開水沒過五花肉,小火炖30分鍾,加入粉條,待粉條炖軟後即可。
  • 相關食材:豬肉白菜粉條

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