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白菜豬肉水煎包

美食達人@饞貓廚房
白菜豬肉水煎包封面圖

菜式簡介
  看到大家做的水煎包,饞了,決定親自動手試一下,味道很好吃,不過賣相一般般,爭取下次做的更好。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
五花肉適量
白菜適量
面粉適量
輔助料
大蔥適量
胡蘿蔔適量
洋蔥適量
香菇適量
調味料
適量
雞精適量
味精適量
十三香適量
包子餃子料適量
蚝油適量

白菜豬肉水煎包的做法步驟

  • 第一步:第一步:見面粉加適量水揉成三光面團。
  • 第二步:第二步:將大蔥,胡蘿蔔,洋蔥,香菇洗淨待用。
  • 第三步:第三步:將白菜洗淨待用。
  • 第四步:第四步:將五花肉洗淨待用。
  • 第五步:第五步:將以上各種食材切碎,調入鹽,雞精,味精,十三香,包子餃子料,蚝油,攪拌上勁兒。
  • 第六步:第六步:面團排氣,切成小劑子,擀成薄厚適中的餃子皮,包入餡兒料。
  • 第七步:第七步:包好的餃子圖。
  • 第八步:第八步:熱鍋冷油,碼入包好的餃子。
  • 第九步:第九步:蓋上蓋子煎兩分鍾。
  • 第十步:第十步:加入半碗水澱粉,繼續煎製,十分鍾後就可以了。
  • 相關食材:豬肉白菜

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