豬肉白菜炖粉條

菜式簡介
　　天氣變了，風繼續吹
　　季節變了，秋意漸濃
　　又快到了中秋月圓時，我們這裏已經進入深秋了，早晚的涼意越來越濃，今天居然下起了大雨，好多行人都穿上厚厚的外套，娃娃們都穿上了秋褲。下雨的深秋最適合吃些炖菜，來暖暖胃，暖暖身體。豬肉炖粉條、小雞炖蘑菇、大雜炖、酸菜炖粉條，大鍋裏各種蔬菜肉類熱熱鬧鬧的在歡騰著，一家人圍坐在飯桌前，吃著如此香噴噴的炖菜，那叫一個惬意。
　　粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質；
　　粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人；
　　但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。
　　白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。
　　秋冬季節空氣特別幹燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顔效果。