豬肉白菜炖粉條

美食達人@ynynn

菜式簡介
　　天氣漸涼，越來越想吃點增加熱量的東西。這個炖粉條，就是冬季的常吃的菜。做法簡單，有肉有菜。營養均衡。還是不錯滴選擇哦！

第一步：豬肉切片。時間關系，切片容易熟

第二步：熱鍋涼油，放肉片煸炒至變色

第三步：放老抽，蔥姜和大料

第四步：炒到肉片上色

第五步：倒入適量開水，炖十五分鍾

第六步：放提前泡好的粉條

第七步：待粉條稍軟，放凍豆腐，炖3分鍾

第八步：最後放白菜。

第九步：炖到白菜斷生。放鹽就可以出鍋了

豬肉白菜炖粉條做法技巧/竅門/補充說明：

時間緊迫，就做了這個簡易版的豬肉炖粉條。當然沒有把肉炖兩個小時那麼好吃。如果有時間，建議把肉切成骰子塊，炖兩個小時，這樣更好吃。

菜譜標簽：熱菜

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