小白菜豬肉餡餅

美食達人@柳絮1982

小白菜豬肉餡餅封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬肉300克; 小白菜400克; 木耳適量; 面團1個

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 五香粉適量; 蚝油適量; 醬油適量

小白菜豬肉餡餅的做法步驟

第一步：小白菜木耳過水焯，肉攪成肉餡，加姜蔥五香粉蚝油醬油。

第二步：小白菜切碎，木耳攪碎肉餡攪拌均勻。

第三步：把小白菜和木耳放到肉裏，攪拌均勻。

第四步：面團一個，面和的然一些，放到冰箱冷藏醒發半天。

第五步：擀成片。

第六步：中間放餡。

第七步：另一片，蓋在餡上，周圍按實。

第八步：往裏卷邊，就是這個樣子。

第九步：油鍋少放油。放入餅。

第十步：中小火，慢慢上色。

第十一步：出鍋啦??。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：豬肉肉餡白菜小白菜

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