白菜豬肉粉條

美食達人@會飛的魚12

白菜豬肉粉條封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 五花肉適量; 白菜一顆; 粉條適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 紅尖椒適量

調味料: 十三香適量

白菜豬肉粉條的做法步驟

第一步：白菜切段，五花肉切片，粉條用溫水泡好

第二步：肉片入油鍋，煸出香味，放入蔥姜，辣椒，炸香，放老抽，十三香調味

第三步：放入白菜，炒兩分鍾

第四步：放入泡好的粉條，開始炖

第五步：蓋上蓋子，開鍋後轉小火慢炖

第六步：出鍋時，加鹽，蒜末調味

白菜豬肉粉條做法技巧/竅門/補充說明：

1·炖的過程中，要注意粉條粘鍋。
2·最後出鍋時放蒜，增加鮮味。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豬肉白菜粉條

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