豬肉白菜炖粉條
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬肉適量
- 大白菜適量
- 粉條適量
- 油適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 料酒適量
- 老抽適量
- 蔥花適量
- 蒜適量
- 姜適量
豬肉白菜炖粉條的做法步驟
第一步：原材料集合照。
第二步：熱鍋裏加油，爆香蔥姜蒜。
第三步：倒入切好的豬肉翻炒。
第四步：炒至豬肉稍發白，倒入料酒、老抽，炒勻。
第五步：加湯沒過豬肉（多加一點），放入粉絲。
第六步：大火燒開鍋後，稍煮一會兒，加入白菜。
第七步：繼續多煮一會，煮熟，出鍋前加入少量蔥花，加鹽調味即可。
第一步：原材料集合照。
第二步：熱鍋裏加油，爆香蔥姜蒜。
第三步：倒入切好的豬肉翻炒。
第四步：炒至豬肉稍發白，倒入料酒、老抽，炒勻。
第五步：加湯沒過豬肉（多加一點），放入粉絲。
第六步：大火燒開鍋後，稍煮一會兒，加入白菜。
第七步：繼續多煮一會，煮熟，出鍋前加入少量蔥花，加鹽調味即可。