“西瓜”西瓜雞蛋果凍

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“西瓜”西瓜雞蛋果凍封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝技巧; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西瓜一塊; 吉丁利粉50克

輔助料: 白開水適量

“西瓜”西瓜雞蛋果凍的做法步驟

第一步：雞蛋殼洗幹淨。

第二步：西瓜去皮，切塊放在碗中。

第三步：用湯匙壓碎擠出西瓜汁，不用榨汁機是因爲榨出的汁有泡沫。

第四步：把擠出的西瓜汁倒進另一碗中。

第五步：吉丁利粉倒進碗中。

第六步：加入涼開水，攪拌一下。

第七步：很稠的。

第八步：另一碗中倒進開水。

第九步：加入西瓜汁。

第十步：把吉丁利粉的碗放進去，隔水至吉丁利粉融化。

第十一步：攪拌均勻。裝進提前洗幹淨的雞蛋殼中，放冰箱冷藏一小時。

第十二步：冷藏好的西瓜汁雞蛋果凍。

第十三步：切塊，裝盤，西瓜味，Q彈。

“西瓜”西瓜雞蛋果凍做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡甜的繼續加點糖。

菜譜標簽：夏季食譜下午茶甜品零食

相關食材：雞蛋西瓜

答配菜譜：西瓜與雞蛋的做法

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