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西瓜皮炒西紅柿雞蛋

美食達人@英\(^o^)/~子
西瓜皮炒西紅柿雞蛋封面圖

菜式簡介
  天熱 懶得出去買菜 就把冰箱裏的食材合理利用一下 其實美味只是缺乏人去創造 不只是山珍海味才能創造出美味 平常的食材 經過精心的製作配搭也能做出可口的菜肴

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
西瓜皮200克
西紅柿1個
雞蛋1個
輔助料
適量
適量
雞精適量
蚝油適量

西瓜皮炒西紅柿雞蛋的做法步驟

  • 第一步:原料:西瓜皮去外皮、內部紅瓤 切絲 西紅柿開水燙 去皮 切小塊
  • 第二步:鍋內入油
  • 第三步:下入一個雞蛋 我犯懶 沒有把雞蛋攪後再入鍋 就直接下鍋了 炒後盛出雞蛋
  • 第四步:剩下的油再熱一下 下入西紅柿翻炒幾下
  • 第五步:下西瓜皮翻炒幾下 斷生即可 不可炒太久 不然西瓜的脆爽口味就沒有了
  • 第六步:加入鹽、雞精 淋入蚝油即可出鍋
  • 第七步:出鍋了 清淡可口的
  • 第八步:夏天多吃些清淡可口的菜,少吃油膩的、辛辣刺激的 保護腸胃。對身體也有好處喲~
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