冬瓜燒蝦皮

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冬瓜燒蝦皮封面圖

菜式簡介
　　冬瓜有利尿作用！還能減肥！抑製血糖的效果！！蝦皮能補鈣！！全家都很喜歡吃

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜適量

輔助料: 蝦皮適量; 木耳適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜頭適量; 青椒適量

冬瓜燒蝦皮的做法步驟

第一步：准備好蔥姜蒜！蔥切小段·蒜切片·姜切片。

第二步：冬瓜切厚片。

第三步：准備木耳·蝦皮洗一下。

第四步：鍋裏放油，爆香姜蒜，放入冬瓜加入料酒，一品鮮在加入少量水。

第五步：燒到冬瓜變半透明狀！加入蝦皮·木耳。

第六步：加入青椒！少許鹽。

第七步：最後撒點蔥花。

冬瓜燒蝦皮做法技巧/竅門/補充說明：

冬瓜煮後會自己帶出水份！加入水一定不要太多。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蝦蝦皮冬瓜

答配菜譜：蝦皮與冬瓜的做法

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