涼拌馬齒苋

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涼拌馬齒苋封面圖

菜式簡介
　　馬齒苋通常被稱爲長壽菜，有防癌抗癌的作用。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 馬齒苋適量

輔助料: 白糖適量; 鹽適量; 蚝油適量; 味精適量; 生抽適量; 蒜末適量; 幹辣椒適量; 熱油適量

涼拌馬齒苋的做法步驟

第一步：馬齒苋清洗幹淨。

第二步：馬齒苋下鍋加半勺鹽水開焯燙兩分鍾。

第三步：撈出過涼水裝盤備用。

第四步：放鹽和白糖。

第五步：放耗油和味精。

第六步：放生抽。

第七步：放蒜末和幹辣椒。

第八步：澆熱油拌勻即可。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜晚餐涼菜

相關食材：馬齒苋

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